dimanche 13 avril 2014

Liège. avril 2014

Examen médical oblige, j'ai accompagné Jp jusqu'à Liège afin de lui permettre d'honorer ses RV en Hollande, de pouvoir le relayer au volant... Et d'être de retour à temps pour l'examen... Une occasion pour votre petite Hirondelle de visiter la jolie ville de Liège. 

Partis lundi soir avec une étape à Chalons Sur Saône, nous sommes arrivés tranquillement en fin d'après-midi à Liège. 

Liège est la première ville touristique de Wallonie. La ville entourée de collines est traversée par la Meuse,  elle possède un beau patrimoine architectural, des quartiers animés,  un grand nombre de restaurants qui proposent les spécialités liégeoises, comme le boulet frites ou le café liégeois...

Nous avons la soirée pour flâner dans le cœur historique de la ville : 

La Collégiale Saint-Jean L’Évangéliste a été fondée vers 980 par le Prince-évêque Notger. L'édifice fut rasé en 1754 pour être remplacé par l'église néoclassique actuelle. 


Liège. Eglise Saint-Jean L'évangéliste
Nous découvrons le quartier du Carré, réputé pour sa vie nocturne avec ses restaurants et ses cafés estudiantins. 
Sébastien Laruelle

Dans la rue Saint Jean de L'Isle, une maison très ancienne conserve derrière ses murs en briques rouges de nombreux souvenirs. Un panneau nous informe en effet qu'ici fut assassiné, en 1637, Sébastien Laruelle, bourgmestre de Liège et chef du parti des Grignoux.  



Un autre panneau nous informe  que le film "La Danseuse du gai moulin" d'après un roman de Georges Simenon a été tourné ici ! Il faut dire que Georges Simenon est natif de Liège. 


Liège.  Maison de la rue Saint-Jean de l'Isle







Au numéro 10 de la rue d'Amay, se trouve la luxueuse demeure patricienne du début du XVIème siècle, dite du Seigneur d'Amay. 







Liège. Au Seigneur d'Amay

Derrière un magnifique parterre de tulipes printanières, nous découvrons la Cathédrale Saint Paul, une ancienne collégiale fondée en 966 et devenue Cathédrale en 1802 en remplacement de Notre-Dame-et-Saint-Lambert détruite à la Révolution. La flèche de la tour abrite un carillon de 49 cloches. 

Liège. Cathédrale Saint-Paul

Toujours dans le quartier de la Cathédrale, nous  pouvons admirer la Fontaine de la Vierge, érigée en 1584 et surmontée d'une statue en bronze de la Vierge à l'Enfant réalisée en 1696 par Jean Del Cour. 


Liège. Fontaine de la Vierge


Sur la Place Saint-Denis, la Collégiale Saint-Denis,  a été également fondée en 987 par le Prince-évêque Notger. Sa tour et sa nef sont romanes. 


Liège. Collégiale Saint-Denis


Liège. Collégiale Saint-Denis


Avant d'aller nous restaurer, nous nous rendons sur les bords de la Meuse juste avant la tombée de la nuit...

Liège.  Vue depuis la rive gauche de la Meuse


Le Pont des Arches a été longtemps le seul pont pour traverser la Meuse. Il a été plusieurs fois détruit et reconstruit. Dynamité en 1940, sa dernière reconstruction date de 1947. 


Liège.  Le Pont des Arches

Liège.  Le Pont des Arches
Les piles du Pont de l'Arche sont décorées de quatre statues:

Notamment, un chevalier du moyen-âge en armes. Sculpture de 1948 d'Adolphe Wansart. 


Liège.  Le Pont des Arches
















Et La naissance de Liège, symbolisée par une mère et son enfant, allégorie de Liège, fille de Meuse. Sculpture de 1948 de Marceau Gillard. 





Les ponts de Liège sur la Meuse


Liège.  Vue depuis la rive gauche de la Meuse

Nous regagnons le cœur historique de Liège, la Place Saint-Lambert ...
Jusqu'à la révolution (1794), cette place était entièrement occupée par une grande Cathédrale dédiée à la Vierge et à Saint-Lambert, assassiné ici même vers 705. 

Liège. Place Saint-Lambert

L'alignement des murs de la Cathédrale est évoqué aujourd'hui par des piliers métalliques et le plan ancien est représenté dans le  pavement de la dalle. 


Liège. Place Saint-Lambert

Représentation de l'ancienne Cathédrale Saint-Lambert de Liège. 

... Puis la Place du Marché où nous dénichons un petit restaurant recommandé par le guide du routard qui a été primé pour ses boulets à la liégeoise que nous ne pourrons hélas goûter, santé oblige ! Même pas une petite bière belge ou un café liégeois... Nous sommes devenus très raisonnables !  Bon nous avons tout de même très bien dîné !  

Le lendemain matin, JP m'abandonne pour se rendre à Maastricht,  puis à proximité d'Amsterdam... J'ai toute une journée devant moi pour poursuivre ma visite de Liège...

Je me rends,  pour commencer mon périple à travers la ville,  à l'Opéra royal de Wallonie qui fut construit de 1818 à 1822 sur l'emplacement de l'ancien couvent des dominicains.
Les colonnes du premier étage de la façade proviennent de l'ancienne église des Chartreux.   


Liège. Opéra royal de Wallonie

Liège. Opéra royal de Wallonie

Devant l'Opéra, on peut admirer la statue d'André Grétry, compositeur liégeois, né à Liège en 1741 et mort à Montmorency en 1813. 


Liège.  Place de l'Opéra

L'Opéra se reflète dans le grand bâtiment en verre qui se trouve sur la Place, alliance du passé et du présent... 

Liège.  Place de l'Opéra

Je découvre , sur la Place saint-Michel, l'Espace de Wallonie, situé dans l'hôtel rénové Desoër de Solières édifié entre 1555 et 1561.  


Liège. Espace de Wallonie

Une tour de verre complète aujourd'hui l'Espace de Wallonie qui accueille toute l'année de très belles expositions. 


Liège. Espace de Wallonie

Un peu plus loin, sur les hauteurs, on peut admirer la Collégiale Sainte Croix qui fut elle aussi fondée entre 976 et 986 par l'évêque Notger sur l'emplacement du Château Sylvestre. 


Liège. Collégiale Sainte-Croix

Gravure ancienne. Collégiale Saint-Croix.
 Liège


La légende raconte que l'évêque Notger ne négligeait aucune occasion d'augmenter ses richesses et d'affermir son pouvoir. A cette époque, vivait à Liège un chevalier du nom de Radus Des Prez. Ce chevalier occupait un château appelé Sylvestre, qui dominait la ville. 
Une position aussi importante déplaisait à l'évêque qui cherchait un moyen de faire disparaître les tourelles du château. 
Notger engagea Radus à l'accompagner en Allemagne. 
Pendant leur absence qui dura près de 2 ans, Robert, neveu de l'éveque, fit démolir la forteresse et y jeta les fondements d'une nouvelle église qu'on appela plus tard Saint-Croix. 




A côté de la collégiale, se trouve un cloître transformé en maisons particulières. 

Liège. Cloîtres Sainte-Croix

Liège. Cloîtres Sainte-Croix

Je poursuis ma visite jusqu'aux Degrés des dentellières qui relient la rue du Palais à la rue Pierreuse. 


Liège. Degrés des Dentellières

Au sommet des Degrés des dentellières, trône une statue en bronze, oeuvre d'Oscar Berchmans, érigée en 1911, représentant une jeune femme aux formes épanouies prenant deux enfants frêles et nus sous sa protection. L'ensemble symbolise la charité. 

Liège. Degrés des Dentellières

Liège. Degrés des Dentellières

Depuis  les Degrés des dentellières, on arrive rue du Palais ou sur le Square Notger,  au Palais de Justice.


Liège. Palais de justice

Liège. Palais de justice

Le Palais de justice fait partie d'un immense ensemble architectural qui donne d'un côté sur la rue du Palais et de l'autre côté, sur la rue Sainte-Ursule et la Place saint-Lambert. Le Gouvernement provincial occupe également ce grand ensemble qui était autrefois le Palais des princes-Évêques.  

Liège.  La Place saint-Lambert et le Palais des Princes-Évêques

C'est le Prince-Evêque Erard de la Marck qui conféra en 1526 l'allure actuelle au Palais. 
La façade principale du Palais est de style néoclassique (XVIIIème siècle). 

Représentation de l'ancien Palais des princes-Évêques. Liège. 


La cour intérieure du Palais est Renaissance (XVIème siècle). Les 60 colonnes sont surmontées de chapiteaux richement ornés de figures humaines fantastiques et de masques grotesques, tous différents, témoins des courants de la pensée humaniste de la Renaissance et de la découverte du Nouveau Monde. 

Liège. Le Palais des Princes-Évêques. Cour intérieure. 


Liège. Le Palais des Princes-Évêques. Cour intérieure.
Décor sur les colonnes


















Liège. Le Palais des Princes-Évêques. Cour intérieure.
Décor sur les colonnes




















Liège. Le Palais des Princes-Évêques. Cour intérieure.
Décor sur les colonnes









Liège. Le Palais des Princes-Évêques. Cour intérieure.
Décor sur les colonnes






Liège. Place Saint-Lambert. Emplacement de l'ancienne Cathédrale Saint-Lambert

L'espace qui séparait la Cathédrale du Palais portait le nom de "Vieux Marché". 
C'est sur la Place du Marché que se trouve l'hôtel de ville de Liège, traditionnellement appelé la Violette, d'après l'enseigne de la maison qui accueillait le Conseil de la Cité au Moyen-âge. Détruit en 1468 et 1691, il fut reconstruit en style classique entre 1714 et 1718. 

Liège. Place du Marché et Hôtel de Ville

Liège.  Autre façade de l'Hôtel de Ville


La Place du Marché fut la Grand-Place de la cité des ses origines au XIXème siècle. La plupart des maisons datent de la fin du XVIIème et du XVIIIème siècle. 

Liège. Place du Marché

Au centre de la Place, une fontaine est surmontée du Perron. Ce monument symbolise les libertés du peuple liégeois. Après le pillage de Liège en 1468 par Charles le Téméraire, il fut emmené à Bruges et restitué en 1478 par sa fille, Marie de Bourgogne. 

Liège. Place du Marché. Le Perron 

Liège. Place du Marché. Le Perron . Les 3 Grâces 






Au sommet de ce monument, on peut découvrir le groupe des trois Grâces portant une pomme de pin plantée d'une croix, une oeuvre de Jean Del Cour de 1697. 






Depuis la Place du marché, on aperçoit l'ancienne église Saint-André (XVIIIème siècle), reconnaissable à sa coupole, une ancienne église des chevaliers teutoniques qui servit de marché aux grains après la révolution. 

Liège. Ancienne église Saint-André


Je poursuis mon chemin vers la rue Hors Château et j'arrive devant l'ancienne église Saint-Antoine qui était l'église du couvent des frères mineurs. Sa façade baroque du XVIIème siècle a été remaniée.  


Liège. Ancienne Eglise Saint-Antoine 

Liège.  Au-dessus de la porte de l'ancienne Eglise Saint-Antoine 


A gauche de l'église, l'ancien couvent des frères mineurs (XVIIème siècle) a été entièrement restauré et remanié en 2008. Il abrite le Musée de la Vie wallonne. 

Liège. Musée de la Vie wallonne. Le cloître


Liège.
 Musée de la Vie wallonne



 Le Musée regroupe de nombreux objets et documents relatifs à la vie quotidienne en Wallonie du XIXème siècle à nos jours. Il perpétue notamment l'art de la marionnette liégeoise.  


Liège. Musée de la Vie wallonne.
Bâtiment en verre derrière le cloître


J'emprunte ensuite la rue Hors-Château. On désigne cette rue par l'expression "Extra castrum", c'est à dire hors les murs. Les drapiers s'y étaient installés le long du ruisseau. A partir du XIVème siècle, ce fut le quartier général de la noblesse et des institutions religieuses. 


Liège. Hors-Château (XIème siècle)


Liège.  Vue sur une maison depuis la Rue Hors -Château



L'hôtel de Grady  est un des nombreux hôtels de maître de la rue Hors-Château. Il illustre la richesse du statut social de cette artère liégeoise au XVIIIème siècle. 



Liège. Hôtel de Grady


Un peu plus loin, je découvre la fontaine Saint-Jean-Baptiste, une statue de 1667, oeuvre de Jean Del Cour (1631-1707)


Liège. Fontaine Saint-Jean-Baptiste

J'arrive devant la Montagne de Bueren, un ouvrage d'art caractéristique des percées du XIXème siècle, qui permettait un accès direct de la caserne de la citadelle au
centre-ville : 374 marches  que nous avons courageusement montées une à une hier soir avec Jp après notre diététique dîner. 


Liège.  La Montagne de Bueren

Tout le long de l'escalier, on peut entrevoir de très jolies demeures. J'ose espérer que les habitants ont un autre accès que l'escalier pour accéder à leurs maisons car il leur faut sinon être très sportifs pour rapporter leurs courses...


Liège.  La Montagne de Bueren


Liège.  La Montagne de Bueren

On peut également accéder au sommet de la colline par l'impasse des Ursulines, la plus profonde des sept impasses qui existent encore à la base du versant des coteaux. 
Cette impasse, mentionnée dés la première moitié du XVIIème siècle n'a subi de modifications notoires que dans sa partie basse lors de la création de l'escalier de Bueren en 1881. 



Liège.  En bas de l'impasse des Ursulines. 
Liège. En bas de l'impasse des Ursulines. 

Au sommet de l'impasse, un petite promenade bucolique offre de superbes panoramas sur Liège: 


 Vue sur Liège depuis le sommet de l'impasse des Ursulines

Vue sur Liège depuis le sommet de l'impasse des Ursulines

Vue sur Liège depuis le sommet de l'impasse des Ursulines

Vue sur Liège depuis le sommet de l'impasse des Ursulines

Je ne manque pas d'admirer en redescendant le Couvent des Ursulines, la communauté religieuse qui a donné son nom à l'impasse que je viens d'emprunter. 

Liège. Couvent des Ursulines


Je reprends la rue Hors-Château et je passe devant l'Eglise Notre-Dame-de-L'Immaculée-Conception, une ancienne église des carmes déchaussés (1ère moitié du XVIIème siècle), puis des rédemptoristes. Elle est également appelée Eglise Saint-Gérard. 

Liège. Eglise Notre-Dame-de-l'Immaculée-Conception 

L'Eglise est dotée d'une façade baroque avec les armoiries du prince-évêque Maximilien-Henri de Bavière. 
  



Liège. Impasse de l'ange
Tout le long de la rue Hors-Château, on trouve des petites impasses qu'il faut absolument avoir la curiosité d'emprunter car on y découvre de véritables petits paradis, d'adorables maisons dans un environnement calme et verdoyant. 


Le personnel des hôtels particuliers de la rue Hors-Château habitait ces ruelles typiques. 

Liège. Impasse de l'ange

Liège. Impasse de la Couronne

Liège. Impasse de la Couronne

Liège. Au bout de l'impasse de la Couronne 


Je pénètre dans la Cour Saint-Antoine, un ensemble d'immeubles et de maisons conçus par l'architecte Charles Vandenhove (1979) intégrant un groupe de constructions des XVIIème et XVIIIème siècles. 

Liège. Cour Saint-Antoine

On peut aussi admirer dans la Cour, une sculpture-fontaine Tikal d'inspiration maya. 



Liège. Cour Saint-Antoine

De belles et anciennes maisons patriciennes des XVIIème et XVIIIème siècles ont été conservées le long de la rue Hors-Château. Certaines sont ornées de riches enseignes.  

Liège. Enseigne de la Rue Hors-Château
  
Liège. Enseigne de la Rue Hors-Château



Liège. Enseigne de la Rue Hors-Château

J'arrive au bout de la rue Hors-Château sur la Place Saint-Barthélémy et je découvre la Collégiale Saint-Barthélémy, un bel édifice en grès houiller des XIème et XIIème siècles, restauré dans le style originel. 

Liège. Collégiale Saint-Barthélémy


Liège. Collégiale Saint-Barthélémy










L'intérieur de la Collégiale a été réaménagé au XVIIème siècle en style baroque. 









Liège. Collégiale Saint-Barthélémy
Liège. Collégiale Saint-Barthélémy

Sur la Place, on peut admirer "Les Principautaires"  une sculpture de Mady Andrien de 1992 qui symbolise la métallurgie et la lutte du peuple contre les Princes-Evêques. 

Liège. Place Saint-Barthélémy. Sculpture Les Principautaires


Liège. Place Saint-Barthélémy. Sculpture Les Principautaires

Liège. Place Saint-Barthélémy. Sculpture Les Principautaires


De l'autre côté de la Place Saint-Barthélémy, je peux voir le Grand Curtius, du nom d'un célèbre munitionnaire liégeois, Jean de Corte dit Curtius (1551-1627), un musée constitué de plusieurs bâtiments d'époques et de styles différents et qui rassemble diverses collections (art religieux, armes, arts décoratifs...)

Liège.Le Grand Curtius

Puis j'emprunte la rue Feronstrée en direction de l'hôtel de ville. C'est une des plus anciennes rues de Liège. Elle doit son nom aux ferronniers qui y travaillaient. 

Je passe devant le Musée d'Ansembourg, une élégante demeure patricienne du XVIIIème siècle, aujourd'hui musée des arts décoratifs abritant une importante collection de mobilier liégeois du XVIIIème siècle. 

Liège. Musée d'Ansembourg

Mon parcours se termine par un retour sur la rive gauche de la Meuse, sur la Batte, quai sur lequel s'installe le marché dominical. 

Liège. Rive gauche de la Meuse

Liège. La Meuse

Et pour finir, une des fontaines "La porteuse d'eau"  de Léopold Harzé (Liège 1831-1893). Plusieurs fontaines de ce type sont disséminées dans la ville. 

Liège. Fontaine "La porteuse d'eau"

Il est temps de reprendre nos affaires à l'hôtel et d'y attendre Jp qui revient de la région d'Amsterdam. 

Il est plus de 19h lorsque nous quittons Liège et il est presque 4h lorsque  nous arrivons à la maison le jeudi matin.
Une petite nuit de 2h30 et nous sommes à l'heure pour l'examen médical de Jp,  qui heureusement nous apporte de bonnes nouvelles.... 

C'est donc reparti pour d'autres projets d'escapades ...

En attendant, ne ratez pas la suite des aventures liégeoises de la petite Hirondelle avec ses images insolites ...


lundi 7 avril 2014

Randonnée Les Bois Dieux du dimanche 6 avril

Le Printemps est bien installé et nous avons pris de bonnes résolutions pour préserver notre santé. Car nous avons grand besoin d'entretenir nos corps et nos organes de quinquagénaires... Alors, c'est décidé, ce sera randonnée dans les environs tous les dimanches, qu'il pleuve, qu'il grêle ou qu'il vente...Et s'il fait beau, ce sera parfait... Pas trop chaud tout de même ! 

Et pour parfaire cette cure de jeunesse, jus de citron dans de l'eau tiède et amandes deux à trois fois par jour, plus une alimentation équilibrée : pas de gras, pas d'alcool, peu de viande, des fruits, des légumes, du pain et des pates intégrales... 




 Heureusement j'avais offert il y a quelques mois à Jp un petit guide : Balades et randonnées à pied et à VTT autour de Vichy. Il n'y a donc plus qu'à choisir !

Alors dimanche en tout début d'après-midi, nous voilà partis pour une première randonnée de deux heures ! Ce n'est pas trop mal pour commencer ! 

 Le départ est au Vernet à 5 km à peine de la maison, près du verger conservatoire, créé par une association de bénévoles dans le but de promouvoir les espèces végétales et les pratiques agricoles locales anciennes.   




Randonnée Les Bois Dieux

 

Bien que tout près de Vichy et de Cusset, nous sommes tout de suite en pleine nature et nous entrons dans le bois. Nous empruntons un chemin tranquille au milieu des pins. 

Randonnée Les Bois Dieux


Les paysages sont vallonnés à souhait, nous sommes  sur les premières collines de la Montagne bourbonnaise.

Randonnée Les Bois Dieux

l'homme blanc stocke du bois, l'hiver va être très froid ! 

Randonnée Les Bois Dieux

Encore des traces de la tempête de 1999 ? 

Randonnée Les Bois Dieux

Bon, nous avons choisi une randonnée de 2 heures pour commencer, mais je peux vous assurer qu'il y a une belle grimpette !  Le cœur, les mollets...travaillent dur ! 

Randonnée Les Bois Dieux

Après cette belle montée, nous débouchons sur un plateau qui nous offre un magnifique panorama sur le Val d'Allier et la chaîne des Puys. 


Randonnée Les Bois Dieux. Panorama sur la Chaîne des Puys. 


Randonnée Les Bois Dieux

L'horizon est un peu brumeux mais à l’œil nu, on aperçoit même le massif du Sancy, encore enneigé et les monts du Cantal. 


Randonnée Les Bois Dieux. Panorama sur la Chaîne des Puys. 


Randonnée Les Bois Dieux


Randonnée Les Bois Dieux. Panorama sur les Monts de La Madeleine. 

Nous redescendons par un petit chemin bordé de cerisiers ou de merisiers en fleurs. 


Randonnée Les Bois Dieux


Randonnée Les Bois Dieux. Panorama sur la Chaîne des Puys. 


Randonnée Les Bois Dieux

Nous pénétrons à nouveau dans les bois afin de rejoindre notre point de départ. Il nous faut traverser "dangereusement" un petit cours d'eau !



Ce fut une très agréable randonnée d'un durée largement suffisante pour une première car nos jambes n'en peuvent plus !  Vivement dimanche prochain ! 

dimanche 6 avril 2014

Volvic

Samedi, nous sommes montés dans les Combrailles,  pour récupérer la voiture de Jp, grand voyageur international. Nous en avons profité pour admirer la chaîne des Puys dont la vue nous manque désormais,  et faire (ou plutôt refaire) une petite visite de Volvic.  

Vue sur la Chaîne des Puys depuis Manzat

Vue sur la Chaîne des Puys depuis la route de Volvic

La petite ville de Volvic, située au nord de Clermont-Ferrand à une altitude de 500m, fut à l'origine un bourg important de vignerons et d'ouvriers de la pierre. 
La commune réunit en 1790 Saint-Priest, Saint-Julien et Notre-Dame puis devint chef lieu d'un canton de sept communes. 


Volvic. La place principale

Le bourg est bâti sur une coulée de lave issue du Puy de la Nugère, la première montagne identifiée comme un volcan.  C'est la lave de ce volcan qui fut utilisée pour construire la Cathédrale de Clermont-Ferrand. 

Volvic. La place principale

Nous nous étions déjà rendus à Volvic en mars 2007 avant de savoir que l'Auvergne deviendrait notre nouvelle région.  

Volvic. La place principale. Mars 2007

Le développement de Volvic a été favorisé par l'existence de ses trois églises et par l'exploitation de la pierre à partir du XIIIème siècle. 

La grande fontaine présente une statue de Saint-Priest. Elle fut surmontée d'une croix au XVème siècle. 


Volvic. Grande Fontaine Saint-Priest

La source Saint-Priest alimenta la ville de Volvic avant la découverte de la source du Goulet. 


Volvic. Grande Fontaine Saint-Priest

Saint Priest était au VIIème siècle l'évêque de Clermont. Il fut tué en 674 dans la villa qu'il possédait à Volvic. Il fut enseveli dans ce lieu et devint l'objet d'une grande vénération.  Son successeur Avit II  fit en sa mémoire bâtir une église et établir un monastère à Volvic. 

Volvic. Statue de Saint-Priest. 

Volvic. Fontaine. 

La roche andésitique fut nommée pierre de Volvic car elle fut principalement exploitée par les ouvriers de la ville. C'est également le filtre par lequel passe toute l'eau des sources de Volvic. 

Les maisons de la commune sont presque toutes construites à partir de la pierre noire de Volvic. Et si celle-ci paraît sombre et triste au départ, on finit par s'y habituer et à lui trouver beaucoup de caractère, surtout lorsqu'elle est réhaussée par un crépi de couleur vive.     

Maison de Volvic 

Rue de Volvic. Mars 2007

Sur la place principale de Volvic, la place de l'Eglise, nous retrouvons l'authentique petite boutique de Marie que nous avions déjà adorée en 2007. 

Marie a aujourd'hui 86 ans et elle tient cette petite boutique depuis 67 ans. Elle vend des produits d'Auvergne à une clientèle locale et à des touristes du monde entier. 

Volvic. Chez Marie

C'est chez Marie que nous avions découvert en 2007, le fameux apéritif du Puy en Velay, le Maurin, un genre de quintonine, qui permet de reprendre des forces et de rester jeune, comme le garantit Marie !  Du haut de ses 86 ans, elle en a consommé régulièrement, et elle est toujours là, à son comptoir... Alors, il nous faut la croire...


Volvic. Chez Marie

Et c'est une version dont elle est distributeur exclusif qu'elle nous propose, alors, nous n'avons pas pu résister, nous lui en avons pris deux bouteilles que raisonnablement nous n'avons pas entamées !  Nous ne voudrions pas rajeunir trop rapidement ! Nous nous constituons une petite réserve pour nos petits coups de vieux ! 


Volvic. Chez Marie.

Et que diriez-vous de délicieux sirops à la violette, à la châtaigne ou à la verveine ! 

Volvic. Chez Marie.

Mais chez Marie, il n'y a pas que des produits auvergnats. Nous y trouvons également de curieuses antiquités comme cette authentique et ancienne tireuse de vin: 

Volvic. Chez Marie.

Et Marie affine elle-même ses Saint-Nectaire dans sa cave qu'elle a grand plaisir à faire visiter. Nous regrettons de devoir, santé oblige, nous priver du plus délicieux fromage d'Auvergne ! 

Volvic. Chez Marie. la cave

Entre le Journal La Montagne et le 13h de Jean-Pierre Pernaud du 28 mars 2014, Marie est une vraie célébrité et  nous sommes enchantés de l'avoir rencontrée à déjà deux reprises. Nous reviendrons ! 





On aperçoit depuis Volvic, le château de Tournoël qui servit de refuge aux habitants de la ville pendant la guerre de 100 ans lorsque la petite ville fut prise par des brigands ...

Volvic. Château de Tournoël. 

A la sortie de la ville, un atelier de tailleur de pierre... de Volvic...

Après les premières constructions en pierre de Volvic et notamment la CXathédrale de Clermont-Ferrand au XIIIème siècle, on s'aperçut que la résistance de ce matériau permettait de diminuer l'épaisseur des supports et de donner une impression de légéreté aux constructions.  

Etablissements Menuzzo Gérard. Volvic

Le Duc Jean de Berry devint commanditaire, de cette pierre pour son Palais riomois au XVème siècle. Les bourgeoisies de Clermont-Ferrand, Riom et Montferrand suivirent son exemple. 

L'exploitation se diversifia sous Napoléon 1er avec des commandes de bordures de trottoirs, de fontaines et de conduites d'eau pour la capitale. 

Etablissements Menuzzo Gérard. Volvic

Aujourd'hui, les constructions entières en pierre de Volvic sont rares et coûteuses et celle-ci n'est plus utilisée que pour la restauration, les cheminées, le funéraire, la sculpture ou l'artisanat d'art...

Etablissements Menuzzo Gérard. Volvic


Une jolie vue printanière pour terminer notre visite... sans oublier qu'après sa pierre, Volvic est aussi mondialement connue pour son eau...

C'est à la fin du XIXème siècle que furent pressenties les richesses hydrauliques du bassin de Volvic. 

Une galerie souterraine de 700m de long fut construite et fut appelée Source du Goulet. 
L'eau de Volvic fut commercialisée à partir de 1938. 
Aujourd'hui  la Société des eaux de Volvic appartient au groupe Perrier. 

Vue depuis Volvic

A demain pour une jolie randonnée bourbonnaise...